POTENCIAL DE LA VARIEDAD MELONERA PARA LA ELABORACIÓN DE VINOS ROSADOS
Aquí os dejamos un interesante artículo técnico elaborado en IFAPA, Centro de Rancho de la Merced, Jerez de la Frontera, sobre la variedad Melonera y sus aptitudes para la elaboración de vinos rosados.
© Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Jerez de la Frontera, Mayo de 2015.
Autoría: Belén Puertas García1 Mª Jesús Jiménez Hierro1 Mª José Serrano Albarrán1 Mª Isabel Fernández Marín1 Rocío Gutiérrez Escobar 1 Emma Cantos-Villar1
1 IFAPA, Centro de Rancho de la Merced
Más información en:
http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/servifapa/contenidoAlf?id=90b2246b-938f-4949-ad6a-4e2be379231a
